Poznavanje zamrzivača i kako odabrati pravu hladnjaču. Pod hladnjače treba da bude naslagan velikim brojem robe, a potrebno je proći kroz razne utovarno-istovarne transportne mašine i opremu, tako da njena konstrukcija treba da bude čvrsta i da ima veliku nosivost. Građevinske konstrukcije su osjetljive na oštećenja u okruženjima niskih temperatura, posebno tokom periodičnih ciklusa smrzavanja i topljenja. Stoga bi građevinski materijali hladnjače i konstrukcija svakog dijela hladnjače trebali imati dovoljnu otpornost na mraz.
U principu, hladnjače su projektovane da obezbede kvalitet zgrada svojom strogom toplotnom izolacijom, brtvljenjem, čvrstoćom i otpornošću na mraz.
Kako odabrati pravu hladnjaču
Odredite veličinu hladnjače prema tonaži robe koju sami skladištite, dnevnoj ulaznoj i izlaznoj zapremini i veličini objekta, odredite specifikaciju i veličinu vrata skladišta i smjer otvaranja vrata. Okruženje za ugradnju hladnjače treba da bude čisto, suvo i provetreno.
U zavisnosti od uskladištenih artikala, odabirom se određuje temperatura u skladištu. Odaberite između svježeg ( plus 5-5), u hladnjaku (0-18) ili na niskoj temperaturi (-18-30).
Prema karakteristikama vlastitih zgrada i lokalnog izvora vode, biraju način hlađenja hladnjaka, uglavnom zračno i vodeno hlađenje. Rashladni uređaj je vazdušno hlađen, a korisnici samo treba da odaberu lokaciju za postavljanje; Rashladni uređaj je vodeno hlađenog tipa i korisnik također treba konfigurirati veličinu bazena, postavljanje dubokih bunara, cirkulirajućih vodovodnih cijevi i ulaznih i izlaznih cjevovoda, te postavljanje vodenih pumpi i rashladnih tornjeva.
