Najvažniji dio pećnice, cijev za grijanje, također je vrlo obrazovan. Neka's poveća"držanje" zajedno!
Znanje u cijevi za grijanje (1)
Jeste li ikada obratili pažnju na cijevi za grijanje pećnice kod kuće? Osim broja cijevi za grijanje, cijevi za grijanje pećnice su u osnovi ravne cijevi. Jeste li ikada koristili pećnicu sa zakrivljenim cijevima?
U poređenju s ravnom cijevi, zakrivljena grijaća cijev se nježnije zagrijava, a površina grijanja je veća pri pečenju hrane. Linearna cijev za grijanje je ravan od 180 stupnjeva, dok zakrivljena grijaća cijev može ostvariti trodimenzionalno rasipanje topline od 360 stupnjeva.
Cijev za grijanje
Znanje u cijevi za grijanje (2)
Koja je razlika između broja cijevi za grijanje u pećnici: 4 i 6? Električne cijevi za grijanje nisu bolje, jer je snaga pećnice uglavnom fiksna. Što je više električnih cijevi za grijanje, to je manja snaga dodijeljena svakoj cijevi. Sporo zagrevanje, produženo vreme prethodnog zagrevanja i smanjena termička efikasnost veoma su nepovoljni za hranu koju treba peći na jakoj vatri. Stoga bi dizajn cijevi za grijanje pećnice trebao uzeti u obzir učinak pečenja. Generalno, 6 cijevi se koriste za pećnice iznad 50L, a 4 cijevi se koriste za pećnice od 15-50L.
Znanje u cijevi za grijanje (3)
Cijev za grijanje u pećnici općenito se dijeli na dva tipa: kvarcna cijev i metalna cijev. Brzina zagrijavanja kvarcne cijevi je veća, ali se lako lomi i ošteti, pocrni i ima kratak vijek trajanja. Vijek trajanja metalnih cijevi je relativno dug, često bakrenih cijevi i cijevi od nehrđajućeg čelika. Bakrene cijevi će proizvesti patinu nakon dužeg korištenja. Cijevi od nehrđajućeg čelika dijele se na 304 cijevi, 430 cijevi, 840 cijevi i plavkaste cijevi. Ali najčešće se koriste cijevi od nehrđajućeg čelika 430.